• Prowansalski kurczak w warzywach z pęczakiem

    Dodane przez: MonaLiza

  • Kurczak duszony z papryką, cukinią i pomidorami ze szczyptą aromatycznych ziół z dodatkiem kaszy to lekkie, pyszne danie które „robi się samo”.

  • Składniki

    - kasza pęczak: 0.75 szklanki
    - cebula: 3 sztuki
    - czonek: 3 ząbki
    - cukinia średnia: 1 sztuka
    - pierś z kurczaka: 1 sztuka
    - papryka zielona: 1 sztuka
    - papryka czerwona: 1 sztuka
    - papryka żółta: 1 sztuka
    - pomidory w puszce: 1 sztuka
    - bulionetka drobiowa: 1 sztuka
    - zioła prowansalskie: 1 łyżka
    - oregano: 1 łyżeczka
    - sól: 0.5 łyżeczki
    - pieprz: 0.5 łyżeczki
    - olej: 1 łyżka

  • Sposób przygotowania

    1.
    Kurczak w warzywach z kaszą pęczak - krok 1

    Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

    2.
    Kurczak po prowansalsku z pęczkiem - krok 2

    Na dużej patelni na oleju smażymy kilka minut pokrojoną w kostkę cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy pokrojone w paski piersi z kurczaka, smażymy kolejne kilka minut. Zalewamy pomidorami z puszki, wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię. Pod przykryciem dusimy do zmięknięcia warzyw. Na koniec dodajemy bulionetkę drobiową, zioła prowansalskie, oregano, doprawimy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z wcześniej ugotowaną kaszą, po kilku minutach zdejmujemy z gazu. I gotowe.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, w_kilka_chwil, zdrowie_na_talerzu, dania_dla_urody, kurczak, papryka, czosnek, cukinia, zioła prowansalskie, obiad, pęczak, szybki_obiad
  • 4 komentarze
    • Gość
      2014-08-07T11:59:00+02:00 EE (gość) IP: 91.218.*.*
      Bardzo smaczne danie, polecam , u mnie hicior w domu.
    • anka1988
      2014-08-07T12:41:42+02:00 anka1988
      Ja też lubię takie szybkie dania, z kasza nie za często robię ale od czasu do czasu gości na naszym stole:)
    • MonaLiza
      2014-08-08T19:21:24+02:00 MonaLiza
      Polecam, danie zdrowe i na czasie. Cukinia, papryka, świeże pomidory... wszystko to możemy dostać teraz na ryneczku albo z własnej działki. Idealne na lato.
    • Gość
      2014-08-21T21:15:44+02:00 gość IP: 89.229.*.*
      Co tam tradycyjne leczo spróbuje tych wspanialych warzyw z kaszą ,ktora uwielbiam
      dziekuje Mona Lizo za fajna podpowiedz !

Dodane przez: MonaLiza

MonaLiza 241

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-01-26T18:31:46+01:00

1055 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Zobacz, kto poleca ten przepis

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »