Prosty krem z cukinii
- 20 min
Banalne danie, które smakuje nieziemsko.
- 20 min
Składniki:
- 1 średnia cukinia
2 czerwone papryki
1 pomidor
ok 5 pieczarek
2 cebule
koncentrat pomidorowy
ok 7 kromek chleba
mąka
woda
przyprawy do smaku
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Prosty krem z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie warzywa płuczemy. Cukinię obieramy i kroimy w grube kostki. Pieczarki i paprykę dzielimy na mniejsze cząstki.
- 2. Wsypujemy wszystko do garnka z kieliszkiem wody. Przykrywamy pokrywką i dusimy mieszając co jakiś czas.
- 3. Cebulkę obieramy i kroimy. Usuwamy skórkę z pomidora i również dzielimy go na mniejsze części,.
- 4. Cebulkę dusimy na patelni. Kiedy będzie miękka, wsypujemy pomidora. Przyprawiamy do smaku, dodajemy troszkę koncentratu i dusimy przez ok 7 min.
- 5. Sos wlewamy do garnka z cukinią, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
- 6. Kromki chleba kroimy w niewielkie kostki. Wsypujemy do garnka i ponownie mieszamy.
- 7. Mąkę dokładnie łączymy z wodą i wlewamy do garnka, ciągle mieszając.
- 8. Kiedy "leczo" przestygnie wszystko miksujemy blenderem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze