Prosty chleb pszenny

0 (0 ocen)

Najlepsze domowe pieczywo

Składniki:


  • 150ml ciepłej wody,
    1 łyżeczka cukru,
    7g suchych drożdży instant,
    30g stopionego masła,
    1/2 szklanki mleka,
    450 - 500 g mąki pszennej,
    1 łyżeczka soli

Prosty chleb pszenny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotuj zaczyn. Do miski wlej ciepłe mleko. Dodaj drożdże i cukier. Wymieszaj dokładnie aż rozpuszczą się drożdże i zostaw na 10-15 minut.

  • 2. Do zaczynu wsyp przesianą mąkę, stopione masło, wodę i sól. Wyrób elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Ciasto ponownie zagnieć. Uformuj chleb i ponownie przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia. Ostrym nożem natnij chleb i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 30-40 minut w temp 180 stopni

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy