Proste ciasto z masą budyniową i migdałami
Ciasto z kategorii łatwych i pysznych. Najlepiej smakuje następnego dnia. Jest smaczne i efektownie wygląda. Po raz pierwszy upiekła je moja mama, parę lat temu. Od tego czasu bardzo często pojawia się na naszym stole, nawet bez "okazji". Robi się je szybko i jest pyszne.
Składniki:
- 4 jajka
150 g cukru
125 g mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
posiekane migdały
brązowy cukier
Krem
0,5 l mleka
1 budyń waniliowy
1 łyżka cukru waniliowego
1 jajko
2 żółtka
300g masła
200g cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Proste ciasto z masą budyniową i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Krem - W szklance zimnego mleka rozpuścić budyń i cukier waniliowy. Dodać jajko i żółtka. Dobrze wymieszać.
Resztę mleka zagotować. Zdjąć z ognia i cały czas mieszając, cienkim strumykiem dolać zimne mleko z jajkami i budyniem. Należy uważać, aby jajka się nie ścięły. Gdy wszystko się połączy, odstawić do wystudzenia. - 3. Masło utrzeć. Wmieszać cukier puder. Następnie stopniowo, małymi porcjami, dodawać po łyżce budyniu i ucierać do połączenia składników na krem.
- 4. Upieczone ciasto przeciąć na dwa krążki i przełożyć kremem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MigdałyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze