Proste ciasto cynamonowe z jabłkami

0 (0 ocen)

To bardzo szybkie i proste w przygotowaniu ciasto. Bardzo aromatyczne, idealne kiedy mamy ochotę na coś słodkiego.

Składniki:

  • 3 jaja
    3/4 szklanki cukru
    1 szklanka mąki pszennej
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka cynamonu
    szczypta soli
    3 -4 jabłka
    cukier puder do posypania
    sok z cytryny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Proste ciasto cynamonowe z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na plastry, usuwając gniazda nasienne. Skrapiamy je delikatnie sokiem z cytryny, aby nie ściemniały i odstawiam na bok.
  • 2. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier, dalej ucieramy. Następnie, ciągle ubijając dodajemy po jednym żółtku i chwilę miksujemy na najmniejszych obrotach miksera. Na koniec stopniowo dodajemy suche składniki, które mieszamy drewnianą łyżką do momentu, aż powstanie jednolita masa.
  • 3. Przygotowane ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy powierzchnię i układamy pokrojone jabłka, które delikatnie wciskamy w ciasto. Całość wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez ok. 30-35 minut do tzw. suchego patyczka.
    Ciasto po upieczeniu pozostawiam do całkowitego ostygnięcia, następnie posypujemy je cukrem pudrem.

Porady

Przepis na tortownicę o średnicy ok. 24-26 cm Składniki odmierzane szklanką o pojemności 200 ml. Ciasto przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować