Proste ciasteczka z konfiturą truskawkową :)

0 (0 ocen)

  • 45 min

szybkie i proste

  • 45 min

Składniki:


  • 3 szklanki mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/4 łyżeczki soli
    1/2 kostki masła
    2/3 szklanki cukru
    4 duże jajka
    1/2 szklanki konfitury ( u mnie truskawkowa)

Proste ciasteczka z konfiturą truskawkową :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać do dużej miski, dodać proszek do pieczenia i sól. Wymieszać. Dodać pokrojone masło i rozdrobnić mikserem, tak by mieszanka przypominała bułkę tartą. Wyrobić z cukrem i zrobić wgłębienie na środku. Dodaj jajka i wyrobić na sztywne ciasto. Uformować z ciasta 20 równej wielkości kulek i ułożyć je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia w odstępach 5 cm. Zrobić wgłębienie w środku każdej kulki i napełnić odrobiną konfitury, a następnie zalepić wgłębienie. Piec 15-20 minut, aż ciasteczka przyrumienią się na złoty kolor. Pozostawić na 5 minut na blachach by nieco przestygły.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy