Prosta pizza z pieczarkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Z tego przepisu ciasto wychodzi niezwykle chrupiące i zawsze się udaje.Z przepisu wychodzi 4 pizze o średnicy około 17 cm.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    4 dag drożdży
    8 łyżek oleju
    2 łyżeczki cukru
    2 płaskie łyżeczki soli
    300 ml ciepłej wody
    mąka pszenna do posypania stolnicy

    Dodatkowo:
    50 dag pieczarek
    sól i pieprz do smaku
    1 cebula
    olej do smażenia
    przyprawa do pizzy
    słodka papryka w proszku
    zioła prowansalskie
    ketchup łagodny
    1 łyżka masła do posmarowania blaszek
    20 dag startego żółtego sera
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Prosta pizza z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie,następnie wlać do mąki i wymieszać widelcem ( nie zagniatać ) .Przykryć ściereczką i odstawić na około pół godziny w ciepłe miejsce.
  • 2. Po tym czasie dodać sól,olej i zagnieść ciasto na posypanej mąką stolnicy,uformować z ciasta kulę i odstawić na kolejne pół godziny w ciepłe miejsce żeby ciasto podrosło.
  • 3. Pieczarki i cebulę obieramy,płuczemy i dokładnie osuszamy,następnie kroimy w półplasterki.Dusimy na oleju do miękkości,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem,studzimy.
  • 4. Ciasto dzielimy na 4 części i cienko wałkujemy na placki o średnicy około 17 cm,układamy na blaszkach posmarowanych masłem i oprószonych mąką.
  • 5. Każdy placek smarujemy ketchupem i oprószamy słodką papryką.Nakładamy pieczarki i oprószamy ziołami prowansalskimi i przyprawą do pizzy.
  • 6. Pizze pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.Pod koniec pieczenia posypujemy serem żółtym i zapiekamy aż ser się rozpuści.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować