Prosciutto z melonem
- 10 min
Szybka, smaczna przystawka. Danie północnych Włoch.
- 10 min
Składniki:
1 dojrzały melon (ok. 800 g )
12 cienkich plastrów szynki parmeńskiej
grubo zmielony pieprz
Prosciutto z melonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Melona umyłem, osuszyłem, włożyłem go na kilka godzin do lodówki.
Przekroiłem na połowę, usunąłem pestki. Pokroiłem połówki na sześć cząstek, z każdej ściąłem skórkę. Na półmisku ułożyłem na przemian cząstki melona i plasterki szynki. Posypałem pieprzem.
Komentarze