Procentowa wiśnia z lawendą
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Od lat dopieszczam domowy przepis na nalewkę wiśniową. Kombinuję, dodaję, zmieniam proporcje szukając ideału. W zeszłym roku zainspirowana bujną lawendą na ogrodzie postanowiłam wypróbować ją w wiśniówce. To był niewątpliwie strzał w 10-tkę :) Aromat lawendy w tyle dodaje nalewce "tego czegoś".
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2kg wiśni
około 30 wiśni z pestkami
800g cukru
0,5 l wódki
1,5 l spirytusu
około 10 świeżych kwiatków lawendy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Procentowa wiśnia z lawendą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie drylujemy. Pestki możemy wykorzystać do zrobienia syropu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/syrop-z-wisni-po-poznansku-2
Zostawiamy około 30 sztuk z pestkami. Wszystkie wiśnie wkładamy do dużego słoja. Dodajemy cukier i kwiaty lawendy. Dokładnie wstrząsamy. Zalewamy zmieszanym wcześniej spirytusem z wódką i ponownie wstrząsamy. Pozostawiamy w ciepłym i ciemnym miejscu na minimum miesiąc, pamiętając przez pierwsze dni o sporadycznym wytrząsaniu naczynia.
Porady
Nalewka im dłużej leżakuje tym jest smaczniejsza ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze