Pralinki czekoladowo wiśniowe

0 (0 ocen)

coś słodkiego na każdą okazję

Składniki:

  • 100 g czekolady mlecznej
    1 czubata łyżka galaretki wiśniowej
    1/3 szk gorącej przegotowanej wody
    2 łyżki dżemu wiśniowego

Pralinki czekoladowo wiśniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Do zrobienia pralinek należy przygotować foremkę silikonową, pędzelek, miseczkę, dwa rondelki ( jeden mniejszy od drugiego )
    Do większego rondelka wlać wodę i wstawić mniejszy garnek.
    Woda nie powinna dotykać mniejszego garnka.
    Włączyć gaz i do rondelka wrzucić kawałki czekolady po czym ją rozpuścić.
    Płynną czekoladą smarować wgłębienia foremki silikonowej, najpierw jedną warstwę i wstawić foremkę do lodówki na kilka minut.
    Następnie znowu posmarować wgłębienia i ponownie wstawić do lodówki i tak aż uzyskamy trzy warstwy/
  • 2. Do miseczki wlać przegotowaną i gorącą wodę.
    Wsypać galaretkę i dokładnie wymieszać po czym wystudzić.
    Do zimnej ale półpłynnej galaretki dodać dżem wiśniowy i wymieszać składniki.
    Galaretkę wstawić do lodówki do momentu aż trochę zgęstnieje.
    gdy galaretka ma tężejącą konsystencję wyjąć ją razem z foremką silikonową i napełnić prawie do pełna każde wgłębienie galaretką.
    Potem galaretkę zalać czekoladą i znowu wstawić foremkę do lodówki do całkowitego ścięcia się pralinek.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy