Pożywny gulasz z fasolą, mięsem i kiełbasą
Składniki:
- 25 dag mięsa z łopatki,
1 puszka białej fasoli,
20 dag kiełbasy cienkiej,
2 łyżki koncentratu,
3 ziemniaki,
majeranek,
sól, pieprz,
1 ząbek czosnku,
1 łyżeczka przyprawy do gulaszu,
3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Pożywny gulasz z fasolą, mięsem i kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą, odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie w garnku o grubym dnie podsmażamy na kiełbasę pokrojoną w kostkę, gdy się podsmaży wyjmujemy kiełbasę i na pozostałym oleju podsmażamy mięso. Podsmażone mięso podlewamy gorącą wodą i dusimy aż zmięknie, następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, po 10 minutach dodajemy fasolę osączoną z zalewy oraz kiełbasę, dodajemy koncentrat i przyprawy oraz rozgnieciony czosnek. Gotujemy jeszcze 10 min. Podajemy z chlebem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze