Poznańska REPETA
- 30 min
Składniki:
- - 2 kawałki biodrówki (może być inne mięsko do nagotowania)
- główka młodej białej kapusty
- 4 marchewki,
- 5 ziemniaków,
- puszka groszku,
-2 pomidory,
- natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.51 (168 ocen)
Zobacz również:
ZupyPoznańska repeta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Warzywa kroimy w kosteczkę, do wywaru dodajemy marchewkę, kiedy marchew zmięknie dorzucamy ziemniaki, czekamy aż ziemniaki zmiękną i dorzucamy poszatkowaną kapustę oraz pomidora i zielony groszek.
Pod koniec gotowania dorzucamy natkę pietruszki i w razie potrzeby doprawimy do smaku według uznania.
Porady
Po wrzuceniu do garnka kapusty nie odchodzimy zbyt daleko od garnka, ponieważ młoda kapusta się szybko rozgotoweuje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babka piaskowa (poznańska)
Babka piaskowa(poznańska) jest jedną z moich ulubionych babek. Szybka i prosta, a przy tym wyjątkowa. Od lat ją piekę według sprawdzonego przepisu. Wyjątkowość babki piaskowej polega na jej niezwykle maślanym smaku i kruchości. Jak się nie dawno okazało moja ulubiona babka pochodzi z Wielkopolski a...
Komentarze