Poziomki do naleśników itp. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Poziomki dokładnie myjemy, wsypujemy do garnka i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na noc, żeby puściły sok. Następnego dnia zagotowujemy i dodajemy sok z cytryny, odstawiamy na 12 h. Po tym gotujemy na małym ogniu ok 40 minut. Przekładamy do słoiczków, zakręcamy. Ewentualnie można zlać trochę soku, jeżeli wyjdzie za dużo.
Porady
Poziomki można dodatkowo pasteryzować 10 minut dla pewności.
Komentarze