Powidła śliwkowe-węgierkowe
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2 kg śliwek węgierek słodkich
200 g cukru
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Powidła śliwkowe-węgierkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki dokładnie umyć, rozkroić je na pół i usunąć pestki. Owoce przełożyć do garnka, najlepiej z grubym dnem podlać odrobiną wody i gotować na malutkim ogniu, aż puszczą sok. Gdy owoce się rozgotują, można dosypać cukru i dalej gotować, co jakiś czas mieszając, aby śliwki nie przywarły do dna. Kiedy powidła zgęstnieją, przekładać je do wyparzonych słoików. Słoiki natychmiast zakręcać i ustawiać do góry dnem do ostygnięcia.
Porady
Powidła można przygotować również bez dodatku cukru, ale śliwki muszą być bardzo słodkie. Smakosze mogą dodać cynamonu i goździków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowe powidła śliwkowe
Uwielbiam czas na domowe przetwory! Powidła śliwkowe są jedne z moich ulubionych. Robię je ze śliwek węgierek. Aromatyczne, obłędnie smaczne! Można wyjadać je łyżeczką prosto ze słoiczka lub użyć do przygotowania ciast, kanapek czy deserów. Na chłodne, zimowe wieczory powidła śliwkowe będą doskonałe.
Komentarze