Powidła mirabelkowe
Składniki:
- 3 kg mirabelek
(pól na pół żółtych i czerwonych)
po wypestkowaniu zostało ok. 2,3 kg
1 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Powidła mirabelkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. A gdy będą już odpowiednio gęste przekładamy do wyparzonych słoików i zakręcamy.
Porady
Powidła z mirabelek są wyjątkowo kwaśne, można do nich sypać cukier i sypać, a one zesztywnieją, ale słodsze nie będą. Są jednak rewelacyjne do przekładania ciast, dzięki temu ostremu kwaskowemu posmakowi doskonale komponują się np. z masą chałwową. Ja podsmażam je kilka razy dziennie i odstawiam do wystygnięcia. Następnego dnia są gotowe do słoików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowe powidła śliwkowe
Uwielbiam czas na domowe przetwory! Powidła śliwkowe są jedne z moich ulubionych. Robię je ze śliwek węgierek. Aromatyczne, obłędnie smaczne! Można wyjadać je łyżeczką prosto ze słoiczka lub użyć do przygotowania ciast, kanapek czy deserów. Na chłodne, zimowe wieczory powidła śliwkowe będą doskonałe.
Komentarze