Nie ma nic lepszego niż otworzenie aromatycznych, owocowych przetworów w środku zimy. Zazwyczaj wszystkie przetwory dostawałam w prezencie od mamy. W tym roku postanowiłam, że będę je robić sama.
Powidła jagodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jagody umyć, przełożyć do garnka o grubym dnie. Posypać syropem z agawy i pozostawić na ok 1 godzinę, żeby jagody puściły sok. Powidła należy smażyć ok 3 dni po około 1h. na malutkim ogniu, co jakiś czas mieszając, żeby nie przywarło. Następnie gorące powidła przełożyć do wyparzonych słoiczków, szczelnie zamknąć i odwrócić dnem do góry, aż przykrywka się zassie.
Komentarze