Potrawka z wątróbki
Składniki:
- 500 g ziemniaków
350 g wątróbki drobiowej
3 duże cebule
olej
sól,
mleko
Potrawka z wątróbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wątróbkę opłucz, pozbądź się żyłek itd.
Włóż do miski i zalej mlekiem odstaw na 20 min -
2.
Ziemniaki obierz i umyj. Pokrój na 8.
Naczynie żaroodporne posmaruj olejem, wyłóż na to ziemniaki, które także polej olejem i posól.
Piecz ok 1 godz w 195 stopniach. -
3.
Cebulę obierz, pokrój w półplasterki. Przesmaż na maśle ok 10 min.
Dodaj wątróbkę, smaż 10 min. - 4. wątróbkę wraz z cebulą wyłóż na ziemniaki. Piecz 10 min
Podobne przepisy
Komentarze