Potrawka z mintaja z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę osusz papierowym ręcznikiem, przypraw solą i pieprzem. Pokrój na mniejsze kawałki, skrop sokiem z cytryny. Wstaw do lodówki.
2.Marchew, pietruszkę i seler obierz, potarkuj na tarce o grubych oczkach. Pora umyj, pokrój w plasterki. Warzywa wymieszaj ze sobą.
3.Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Wykładaj kolejno: pół warstwy warzyw, kawałki ryby, przykryj drugą połową warzyw. Na całość wyłóż śmietanę zmiksowaną ze szczyptą soli. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez 30 minut. Po upieczeniu zapiekankę wyłóż na talerz. Podawaj z pieczywem.
Komentarze