Potrawka z kurczaka

0 (0 ocen)

Najlepiej smakuje podana z makaronem

Składniki:

  • 60 dag piersi z kurczaka
    3 łyżki mąki
    2 cebule
    4 łodygi selera naciowego
    sól do smaku
    3 ząbki czosnku
    1 czerwona papryka
    2 liście laurowe
    puszka krojonych pomidorów
    1/2 l wywaru warzywnego
    pieprz
    1 łyżka cukru
    chili
    tymianek
    3 łyżki masła

Potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piekarnik nastaw na 200 C. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
    Mąkę wsyp na przygotowaną blaszkę,wstaw do nagrzanego piekarnika i praż przez kilka minut.
    Mięso pokrój w kostkę,oprósz solą,pieprzem i chili. Obsmaż na 2 łyżkach masła.
    Cebulę obierz i drobno posiekaj,seler pokrój na drobne kawałki.
    Paprykę pozbaw nasion i pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • 2. W garnku rozgrzej 1 łyżkę masła i wrzuć warzywa wraz z czosnkiem. Dodaj szczyptę tymianku,liście laurowe,cukier i smaż przez ok. 5 minut.
    Dodaj pomidory z puszki wraz z zalewą,uprażoną wcześniej mąką i wywar.
    Doprowadź do wrzenia,zmniejsz ogień i gotuj przez ok. 20 minut.
    Garnek zdejmij ognia i dopraw do smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.48 (163 ocen)

Potrawka z kurczaka