Potrawka z kiszonej kapusty z dodatkiem naleśników - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1..Kapustę pokroić ,zalać wrzącą wodą,dodać liście laurowe i ziele angielskie,ugotować i odcedzić.
2.Boczek pokroić w kostkę,częściowo stopić ,dodać drobno pokrojoną cebulę oraz pokrojone w plastry pieczarki,pod koniec smażenia dodać paprykę pokrojoną w kostkę,oraz odcedzoną kapustę,przyprawic do smaku,dodać przecier i dusić pod przykryciem przez około 30 minut.
3.Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego połączyć mikserem,odstawić ciasto na około 30 min . Na rozgrzanym tłuszczu smażyć naleśniki.Gotowe naleśniki zwijać w rulon i pokroić w paski,dodać do potrawki.
Komentarze