Potrawka z cukinią na bogato
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo pożywna, a zarazem zaskakująco lekka. Fajnie sprawdzi się w połączeniu z ryżem lub makaronem.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cukinia: 1 sztuka
- papryka czerwona: 1 sztuka
- pierś z kurczaka pojedyncza: 1 sztuka
- pieczarki: 250 gramów
- cebula średnia: 1 sztuka
- pomidory w puszcze krojone: 1 puszka
- czosnek: 1 ząbek
- koncentrat pomidorowy: 1 łyżka
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- sos sojowy ciemny: 1 łyżka
- bazylia liście świeże: 10 sztuk
- tymianek świeży (same listki): 0.5 łyżki
- majeranek świeży, posiekany: 0.5 łyżki
- cukier: 1 łyżeczka
- sól morska: 1 szczypta
- pieprz czarny świeżo zmielony: 1 szczypta
- chili w proszku: 0.25 łyżeczki
- papryka słodka w proszku: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
5 (186 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePotrawka z cukinią na bogato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku podgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną pierś z kurczaka. Podsmażyć. Do podsmażonych składników dodać pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojoną w paski cukinię i paprykę. Pomidory w puszcze zmiksować z koncentratem, ziołami, cukrem, chili i słodką papryką. Doprawić solą i pieprzem i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Sosem zalać warzywa z mięsem i gotować bez przykrycia, aż do zredukowania się płynu i zagęszczenia się sosu. Podawać z ryżem lub makaronem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia Kurczak Pieczarki Cebula Pomidory w puszce Pomidor Pierś z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze