Potrawka paprykowa

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

To kolorowe pyszne danie najlepiej smakuje z pieczywem.

Składniki:

  • ● po strąku czerwonej, żółtej i zielonej papryki
    ● 30 dag drobiowych kabanosów
    ● 10-cm kawałek białej części pora
    ● puszka czerwonej fasoli
    ● przyprawa uniwersalna
    ● ząbek czosnku
    ● pieprz ziołowy
    ● łyżeczka ziół prowansalskich
    ● 2 łyżki oleju

Potrawka paprykowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Papryki myjemy, usuwamy
    gniazda nasienne, miąższ
    kroimy w paski. Pora myjemy,
    kroimy w krążki, kabanosy
    w ukośne plasterki. Czosnek
    obieramy i siekamy. Fasolę
    odcedzamy.
  • 2. Na patelni rozgrzewamy
    olej, podsmażamy kabanosy
    i czosnek, dodajemy paprykę
    i pora. Doprawiamy i podlewamy
    kilkoma łyżkami wody.
    Dusimy ok. 10 minut. Na koniec
    dodajemy fasolę i dusimy
    jeszcze 5 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_12-2010

Komentarze

Podobne przepisy