Potrawka kalfiorowo-brokułowa pod serowo-jajeczna pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafiora i brokuła myjemy.Warzywa w całości obgotujemy w osolonym wrzątku około 7-8minut, odcedźamy i przestudzamy.
Następnie dzielimy warzywa na różyczki i układamy w naczyniu na przemian( raz kalafior raz brokuł...)do zapiekania.
Przygotujemy sos: w garnuszku mieszamy rotrzepane jajko , mleko i ser starty na taarce, przyprawiamy. Gotowym sosem serowo-jajecznym polewamy warzywa i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Pieczemy ok. 15 minut
.Danie tuz przed podaniem posypujemy świezym koperkiem, Smacznego
Komentarze