POTRAWKA DROBIOWA Z PAPRYKĄ I SŁODKIMI ZIEMNIAKAMI
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kury
1papryka czerwona
1cebula
2 ząbki czosnku
kawałek białej części pora
1 słodki ziemniak
2 łyżki oleju rzepakowego
1 szklanka bulionu
sól,
pieprz
papryka słodka w proszku
Potrawka drobiowa z papryką i słodkimi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ceulę oraz czosnek posiekać dać na rozgrzany tłuszcz i zeszklić.
- 2. Mięso opłukać pokroić w kostkę, opruszyć solą, pieprzem i papryka słodką, dodać do cebuli i razem podsmażyć.
- 3. Ziemniaka obrać pokroić w większą kostkę. Paprykę i pora pokroić na mniejsze części. Warzywa dodać do mięsa, podlać bulionem i dusić pod przykryciem przez ok. 20 minut. Doprawić sola, pieprzem oraz papryką słodką. Podawać z ryżem, makaronem lub kaszą.
Komentarze