Pospółka lub zagraj
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zupa rodem z ziemi chełmińsko - dobrzyńskiej, a swoją drogą zapraszam w północne regiony kujawsko - pomorskiego!
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 5 sztuk
- zacierki: 5 łyżek
- boczek wędzony: 20 dekagramów
- cebula: 2 sztuki
- liść laurowy: 1 sztuka
- ziele angielskie: 2 sztuki
Wystaw ocenę:
4.48 (154 ocen)
Pospółka lub zagraj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, drobno pokroić, wrzucić do większego garnka.
- 2. Zalać wodą (prawie do pełna), wrzucić liście laurowe i ziele angielskie, posolić. Gotować.
- 3. Gdy ziemniaki zaczną mięknąć wrzucić zacierki i gotować dalej (sprawdzić, czy woda jest odpowiednio słona).
- 4. Boczek wysmażyć na patelni razem z posiekaną cebulą i gdy zacierki i ziemniaki będą już miękkie, dodać do zupy. Zamieszać. Doprawić pieprzem i gotowe.
-
5.
Zacierki można kupić gotowe lub zrobić z mąki i wody.
Można podawać z gotowaną kiszoną kapustą!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze