Porzeczkowe Bounty
- 60 min
Na miękkim kruchym cieście wyłożone są tutaj czerwone porzeczki przykryte kołderką z kokosowej masy, która smakiem przypomina batoniki Bounty. Całość polana jest polewą z mlecznej czekolady. Ciekawe, bardzo smaczne ciasto.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
1/2 szklanki mąki
50 g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 zaokrąglona łyżka cukru
1 żółtko
Masa kokosowa:
200 g wiórek kokosowych
1/2 szklanki cukru
100 ml mleka
200 g czerwonych porzeczek
Polewa:
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
1 łyżka oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Porzeczkowe bounty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do miski wsypać mąkę, dodać masło, proszek do pieczenia, cukier i żółtko, zagnieść jednolite ciasto. Wyłożyć je na dno tortownicy o średnicy 21 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec ok. 20 minut. -
2.
Masa kokosowa:
Do wiórek kokosowych wsypać cukier, wlać mleko, wymieszać łyżką.
Na podpieczony spód wyłożyć pojedynczą warstwą czerwone porzeczki, na nie wyłożyć łyżką masę kokosową, wyrównać. Wstawić z powrotem do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec ok. 25 minut. Wystudzić. -
3.
Polewa:
Do rondelka wlać ok. 1/2 szklanki wody, na nim ustawić talerz z połamaną czekoladą i olejem. Wstawić na palnik, chwilę podgrzewać aż do rozpuszczenia czekolady, wymieszać ją łyżką. Płynną czekoladą polać ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze