POPIERNICZYŁO SIĘ

Popierniczyło się - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na samym początku przygotowuje karmel ze szklanki cukru w garnku , jak wypalimy caly cukier zdejmujemy z ognia by się nie poparzyć ponieważ będzie wypryskiwał z garnka i dodajemy pół szklanki wody po czym gotujemy około 5 minut , zostawiamy do wystygnięcia .
• 2. Z przesianych suchych składników i masła zaczynamy wyrabiać ciasto siekając nożem , dodajemy wszystkie mokre składniki i wyrabiamy jednolite ciasto .
  Walkujemy i wykrawamy kształty według uznania .
  Pieczemy okolo 8-10 inut w temperaturze 180 stopni.
• 3. Wystygnięte dekorujemy lukrem.
• 4. Lukier do pierników :
  
  ubijamy bialko na sztywną pianę dodając szklankę cukru pudru ... jeżeli uważacie że lukier jest za rzadki dodajemy więcej cukru , bądź jeżeli lukier jest za gęsty dodajemy łyżeczkę soku z cytryny albo pomarańczy , bądź wody
  
  do dekoracji użyłam rękawy do zapiekania w piekarniku oraz sznurek na bieliznę :)