Pomysł na śniadanie - omlet błyskawiczny

0 (0 ocen)

  • 10 min

Lubie ten omlet przygotowaywac poniewaz jest szybki i mozna wykorzystac resztki z lodowki. W wersji słodkiej bardzo lubi go moj synek.

  • 10 min

Składniki:

  • Składniki na 1 duzy omlet

    1 jajko
    0kolo 0,5 szkl mleka
    maka
    sol
    olej do smazenia

    dodatki - wedlina, ogorek kiszony, papryka, pieczarki, cebula, ser lub czekolada, bita smietana

Pomysł na śniadanie - omlet błyskawiczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajko z dodatkiem szczypty soli roztrzebuje trzepaczka aby zrobilo sie puszyste, nastepnie dolewam mleka i dosypuje maki- robie to "na oko".
    Ciasto musi byc bardziej geste niz to na nalesniki ale nie tak geste aby stala w nim łyzka.
    Dodaje ulubione dodatki , dokladnie mieszam.
    Na patelni rozgrzewam tłuszcz wykladam mase jajaczna tak aby rozlałą sie po patelni. Smaze na malym ogniu pod przykryciem, tak aby z kazdej strony placek lekko sie zarumienił.

Porady

Mozna usmazyc bez dodatkow i posmarowac czekolada. Super smakuje tez z plastrami podsmazonego boczku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy