Pomidory faszerowane żółtym serem i fetą
Składniki:
- ● 5 dużych pomidorów
● 10 dag żółtego sera
● 10 dag fety
● łyżka oliwy
● 1/2 pęczka koperku
● ząbek czosnku
● 1/2 pęczka natki pietruszki
● 2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPomidory faszerowane żółtym serem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory myjemy, osuszamy
i odcinamy wierzchy. Następnie
wydrążamy miąższ,
pozostawiając dość grube
ścianki. -
2.
Natkę pietruszki i koperek
myjemy i osuszamy papierowym
ręcznikiem. Kilka gałązek
natki odkładamy, resztę drobno
siekamy z koperkiem.
Czosnek obieramy i przeciskamy
przez praskę. -
3.
Żółty ser ścieramy na tarce
o małych oczkach. Fetę rozkruszamy
i mieszamy z żółtym serem i oliwą. Wsypujemy posiekaną
natkę pietruszki, koperek
i czosnek. Mieszamy. -
4.
Pomidory napełniamy serowym
farszem i przykrywamy
odciętymi wierzchami. Naczynie
żaroodporne smarujemy
masłem, a następnie wkładamy
pomidory. Pieczemy ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym
do temperatury ok.
200 °C. Dekorujemy pozostatą
natką.
Porady
Do farszu można dodać ok. 1/2 woreczka ugotowanego ryżu. Złagodzi smak fety.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_01-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze