Pomidorowo-marchewkowy krem z pomid.kluseczkami
- 60 min
Składniki:
- 2 skrzydełka z kurczaka
8 szklanek wody
50g pora
1 duża marchewka (170g)
1 pietruszka (100g)
1 mała cebula
1 łyżeczka soli
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego pudliszki
3 łyżki śmietany 30%
1 łyżka śmietany 12%
1 łyżeczka oregano
1 łyżka posiekanego szczypiorku
Pomidorowe kluski:
2 szklanki mąki
1 jajko
ok. 1/2 wody
1 łyżeczka koncentratu pudliszki
0 (0 ocen)
Pomidorowo-marchewkowy krem z pomid.kluseczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie kremu: Mięso umyć, osuszyć i przełożyć do garnka. Zalać wodą i zagotować. Zbierać szumowinę która się utworzy. Gdy wywar przestanie się "szumować" wsypać sól i nadal gotować. Warzywa obrać, umyć, osuszyć i przekroić na pól lub 3 części. Cebulę obrać i lekko opalić nad ogniem lub na płycie (kuchenka elektryczna). Dodać je do wywaru i gotować do miękkości składników. Przecedzić wywar do innego garnka. Por i cebulę wyrzucić, kurczaka zachować na inny czas, a marchew i pietruszkę przełożyć do blendera. Zmiksować na papkę. Wywar ponownie zagotować. W trzech chochlach rozprowadzić koncentrat i przelać do zupy i ponownie zagotować. Zdjąć z ognia. Do miseczki wlać 1 chochlę zupy i wymieszać ją ze śmietanami. Przelać do garnka. Do garnka przełożyć zmiksowane warzywa, zamieszać. Wsypać oregano i ponownie zamieszać.
- 2. Pomidorowe kluski: W dużym garnku zagotować wodę z łyżką soli. Do miski wsypać mąkę i dodać jajko i około 5 łyżek wody i wyrobić. Dolać resztę wody i dokończyć wyrabianie. Dodać koncentrat i dokładnie wymieszać. Na bok łyżeczki nabierać małe porcje ciasta i wrzucać na wodę. Gotować przez 2-3 minuty od wypłynięcia. Łyżką cedzakową wyjmować kluski na sito. Na talerz wyłożyć kluski,zalać gorącym kremem i posypać szczypiorkiem. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze