Pomidorowe cappucino

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Zupa pomidorowa w nowym wydaniu

  • Łatwy

Składniki:


  • - bulion warzywny: 0.5 litra
    - cebula: 200 gramów
    - koncentrat pomidorowy: 100 gramów
    - Pomidory pelatti lub pulpa pomidorowa: 0.5 litra
    - czosnek: 2 ząbki
    - śmietana 30%: 80 gramów
    - mleko 3,2%: 100 mililitrów
    - Masło lub olej do smażenia: 50 mililitrów

Pomidorowe cappucino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebule pociętą w drobna kostkę, smażymy na oleju na złoty kolor.
  • 2. Dodajemy koncentrat, posiekany czosnek i smażymy około 3 min.
  • 3. Wlewamy bulion, dodajemy pomidory pellati i gotujemy ok. 20 min.
  • 4. Dodajemy śmietanę doprawiamy do smaku i całość dokładnie miksujemy.
  • 5. Mleko podgrzewamy i ubijamy, aż powstanie piana.
  • 6. Zupę wlewamy do naczynia i układamy na wierzch pianę z mleka.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy