Pomidorowa zupa gyros

0 (0 ocen)

Nowy pomysł na zupę pomidorową

Składniki:

  • 1,5 l bulionu drobiowego

    1 filet z kurczaka

    2 łyżki przyprawy gyros

    250 g pieczarek

    1 łyżeczka vegety śródziemnomorskiej

    1 słoik przecieru pomidorowego

    1 łyżeczka ostrej papryki

    świeżo mielona sól z chili i czosnkiem

    olej do smażenia

Pomidorowa zupa gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć , pokroić w kostkę .

    Oprószyć przyprawą gyros i usmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano .

    Pieczarki umyć , osuszyć , pokroić w plasterki .

    Oprószyć vegetą śródziemnomorską i usmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano .

    Do bulionu dodać mięso , gotować ok. 25 minut .

    Następnie dodać pieczarki i przecier pomidorowy , gotować kolejne 10 minut .

    Zupę doprawić ostrą papryką , solą z chili i czosnkiem .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy