Pomarańczowe serduszka

0 (0 ocen)

Pomarańczowe serduszka

Malutkie ciasteczka o pięknym zapachu i cudownym smaku idealne do Walentynkowej kawki.

Składniki:

  • 2.5 szklanki mąki pszennej
    3 żółtka
    4 łyżki cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 szklanki kefiru
    1/2 szklanki śmietany kremówki
    3 łyżki soku z pomarańczy
    skórka otarta z jednej pomarańczy
    1 szczypta soli
    1 łyżka spirytusu
    3 dag stopionego masła
    Dodatkowo:
    około 1 kg smalcu
    cukier puder

Pomarańczowe serduszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pomarańczowe serduszka 1. Mąkę przesiać i na sucho wymieszać z solą, cukrem i proszkiem oraz skórka pomarańczową, dodać żółtka jajek i przestudzony tłuszcz.
    W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę z kefirem i sokiem pomarańczowym, następnie wylać do mąki, dodać alkohol i zagnieść ciasto ( gdyby było za luźne dodać jeszcze troszkę mąki), zagniecione ciasto wybijać kilka minut wałkiem i schłodzić w lodówce około 30 min
  • pomarańczowe serduszka 2. po tym czasie rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na cieniutki placek i foremką w kształcie serca wycinać ciastka.
  • pomarańczowe serduszka 3. W płaskim naczyniu rozpuścić smalec i smażyć na nim serduszka do uzyskania złotego koloru po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pomarańczowe serduszka

 paolineczka Ciekawy pomysł na prezent dla bliskiej Nam osoby:)

4.46 (167 ocen)

Babeczki pomarańczowe

4.46 (167 ocen)

Babeczki pomarańczowe

 2milutka Babeczki z cyklu-proste wypieki, bardzo aromatyczne mięciutkie i puchate o aromacie pomarańczy, bardzo łatwe do przygotowania, gdy Twoja rodzina marzy o czymś słodkim na podwieczorek a Ty akurat nie masz nic w domu. Smakują zarówno z kubkiem rozgrzewającego kakao jak i filiżanką gorącej herbaty. Sekretem... 45 min

4.98 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto makowo-pomarańczowe

4.98 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto makowo-pomarańczowe

 Kloruś Ten przepis to odświeżona wersja tradycyjnego ciasta makowego zwanego tez piegusem, wzbogacona o pomarańczę i orzechy. Typowo świąteczne połączenie smaków!

4.46 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Marcepanki

4.46 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Marcepanowe serduszka

 Naparstnica Ciasteczka inspirowane przepisem na domowy marcepan ze starej książki kucharskiej i smakiem marcepanowej czekolady.

5 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto pomarańczowe

5 (180 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto pomarańczowe

 danusia19671 Ciasto które kusi kolorem i smakiem, bardzo lubię takie ciasta , które możemy przygotować na różne okazje. 1 godz. 15 min

4.49 (160 ocen)

Lody pomarańczowe

4.49 (160 ocen)

Lody pomarańczowe

 rzelkazag Naszło mnie na nie niespodziewanie i to nie z wielkiej ochoty, a z nadmiaru pomarańczy w domu :) Na szczęście wykorzystanie ich okazało się pysznym rozwiązaniem :)