Pomarańczowe babeczki zanurzone w czekoladzie
Składniki:
- 120 g mąki pszennej
60 g mąki krupczatki
70 g cukru
3 łyżki kakao
1/4 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g kefiru
pół szklanki oleju
jajko
skórka starta z całej pomarańczy
pół pomarańczy
200 g czekolady do gotowania
garstka migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
Pomarańczowe babeczki zanurzone w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po 1-2 cząstki pomarańczy.
Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Odstawiamy do ostudzenia. -
Obtaczamy w niej całe babeczki..
Migdały siekamy i mieszamy z kandyzowaną skórką pomarańczową.
Nakładamy po łyżce na każda babeczkę i polewamy resztą czekolady.
Odstawiamy do zastygnięcia.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze