1.Na dużym półmisku układamy
chleb. Do niego mocujemy
wykałaczkami bułkę. Cały stelaż
kompozycji obkładamy
umytymi liśćmi sałaty.
2.Na sałacie układamy różne
gatunki wędlin, zwijając je w róże lub ruloniki. Kabanosy
kroimy w małe kawałki. Żółty
ser kroimy w kostkę lub
w plastry, które także zawijamy
w ruloniki.
3.Na czubku półmiska mocujemy
umytą i dekoracyjnie wyciętą
w kwiatek paprykę.
4.Boki półmiska obkładamy
winogronami (mogą być na gałązce).
Pomiędzy wędliny
wkładamy umytą i osuszoną
natkę p ietruszki, pieczarki
i ogórki. Z rzodkiewek wykrawamy
kwiaty. Wszystko mocujemy
w ykałaczkami. Na końcówki
wykałaczek nabijamy
kostki papryki
Komentarze