Polędwiczki w sosie cebulowo-grzybowym
Cenię sobie przepisy, które nie są pracochłonne. To danie właśnie do takich należy.
Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
kilka suszonych leśnych grzybów (ilość wedle uznania)
2 łyżki śmietany 18%
2 płaskie łyżki mąki
kostka bulionu grzybowego
sól, pieprz
tymianek
1 łyżka masła
olej do smażenia
4.5 (164 ocen)
Polędwiczki w sosie cebulowo-grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwiczki umyć, osuszyć i oczyścić z błonek. Pociąć na grubsze plastry, lekko rozbić. Oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Podsmażyć na oleju z obu stron. Polędwiczki odłożyć.
- 2. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek drobno posiekać. Suszone grzyby zalać wrzątkiem do namoknięcia. Gdy namokną pokroić w cienkie paseczki.
- 3. Na patelni rozgrzać łyżkę masła. Podsmażyć czosnek i cebulę, dorzucić grzybki. Chwilę podsmażyć po czym dodać polędwiczki pokrojone na mniejsze kawałki. Wymieszać. Podsypać mąką, lekko podsmażyć i podlać bulionem grzybowym (kostka bulionu grzybowego na szklankę wrzątku). Wymieszać. Gdy sos będzie zbyt gęsty można dodać jeszcze trochę gorącej wody. Dodać śmietankę. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Podawać z ugotowanym ryżem.
Porady
Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak potrawy można dodać zioła prowansalskie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze