Polędwiczki duszone z musztardą i warzywami

4.77 (202 ocen)

Zdobywca nagrody

  • 1 godz. 10 min

Danie, które zasługuje na brawa. Mięsno-warzywny posiłek prosto z patelni. Pyszny, treściwy i aromatyczny. Sos, który powstaje podczas powolnego duszenia ma niesamowity smak. To ten przepis, o który pytają mnie wszyscy znajomi.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • -polędwiczka wieprzowa (duża) : 1 sztuka
    -cebula (duża) : 1 sztuka
    -pomidory ( małe lub średnie) : 2 sztuki
    -papryka żółta : 1 sztuka
    - musztarda ziarnista : 2-3 łyżki
    -koperek ( posiekany) : 2 łyżki
    -ziemniaki (średnie lub małe) : 3 -4 sztuki
    -olej rzepakowy : 5-6 łyżek
    -sól : 1 łyżka
    -pieprz czarny mielony : 0,5 łyżeczki
Wystaw ocenę:

4.77 (202 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Polędwiczki duszone z musztardą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Ziemniaki obrać, pokroić w półplasterki. Polędwiczkę umyć, pokroić w plastry grubości 1,5 cm, posypać przyprawami.
  • polędwiczki duszone na patelni 2. Na patelni rozgrzać olej, wrzućić mięso, smażyć z obu stron 2-3 minuty. Zmniejszyć ogień, dodać cebulę, przykryć patelnię, dusić 10 minut. Dodać paprykę, musztardę, dusić 30 minut. Posolić do smaku.
  • duszone polędwiczki w sosie cebulowo-musztardowym 3. W powstały sos wcisnąć plasterki ziemniaków, dusić 15-20 minut. Na koniec dodać pomidory, posypać koperkiem, przykryć patelnię, pozostawić 10 minut. Danie przełożyć na talerze, serwować np. z tartymi buraczkami.

Porady

Danie można podać też prosto z patelni, tak, aby każdy mógł nałożyć sobie porcję.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -30%
Rabat do -30%
Rabat do -30% w sklepach stacj... więcej»
Kod rabatowy:HEGOS2024
Zobacz
+
Rabat do -30%
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:HEGOS2024
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
-20% na biżuterię
-20% na biżuterię
Rabat 20% na biżuterię Artelio... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat -30% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować