Polędwiczka z cebulą,pomidorami i bambusem

0 (0 ocen)

Mniami :)

Składniki:

  • 4oog polędwiczki wieprzowej pokrojonej w średnią kostkę
    1 papryka pokrojona też w kostkę
    3 średnie cebule pokrojone w pół krążki
    300g pędów bambusa odsączonego z zalewy i pokrojonego na mniejsze kawałki
    200g pomidorków pokrojonych na połówki
    Przyprawy wg.uznania:
    papryka czerwona słodka w proszku,czosnek granulowany,suszone płatki chili,sos sojowy ciemny,estragon w proszku,sól morska,pieprz czarny świeżo mielony,kolendra mielona,kurkuma(szczyptę dla koloru),olej rzepakowy do smażenia

Polędwiczka z cebulą,pomidorami i bambusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na rozgrzanym oleju przesmażamy polędwiczkę wraz z wyżej wymienionymi przyprawami i cebulą.
  • 2. Następnie dodajemy paprykę i bambusa - mieszamy.Przykrywamy i dusimy do miękkości papryki.
  • 3. Odkrywamy pokrywę,wrzucamy pomidorki,mieszamy i jeszcze chwilę razem wszystko smażymy i gotowe.
  • 4. Podajemy np. z ryżem

    Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy