Polędwica z kindziukiem i puree dyniowym
Smaczny pomysł na obiad lub kolację.Zawinięty kindziuk sprawia wrażenie że posiłek jest bardzo elegancki.
Składniki:
- Składniki :
1 polędwica wieprzowa około 600g,
100g kindziuka w plasterkach,
sól, pieprz,
musztarda,
2 łyżki śmietany,
2 szklanki bulionu,
pietruszka natka.
Składniki puree :
1 średnia dynia.
0 (0 ocen)
Polędwica z kindziukiem i puree dyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie puree : Dynię pokrój na kawałki, oczyść z pestek. Ułóż na blaszce do pieczenia, przykryj folią aluminiową i piecz przez 50-60 minut w temperaturze 190 stopni. Ostudź i za pomocą blendera zmiksuj na puree.
- 2. Przygotowanie polędwica : Polędwicę przekrój na 2 części. Natnij nożem tak aby powstał długi pasek. Połóż woreczek foliowy i delikatnie za pomocą tłuczka rozbij mięso.Posmaruj mięso musztardą i ułóż parę plasterków kindziuka. Zwiń w roladkę i za pomocą wykałaczek zepnij mięso. Smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju z każdej strony. Wlej bulion i duś przez 10 minut. Do kubka wlej wodę (około 1/3 ) dodaj mąkę i wymieszaj składniki. Wlej śmietanę i całość wlej do sosu. Mięso posyp posiekaną natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
KH_03-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Polędwica wieprzowa z puree z selera i chipsami z pietruszki
Polędwica wieprzowa z puree z selera i chipsami z pietruszki to propozycja na bardzo ciekawy i szybki obiad. Soczysta, aromatyczna polędwica z kremowym puree i delikatnymi chipsami koniecznie musicie spróbować i dajcie znać jak Wam smakowało!
Komentarze