Polędwica w kruchym cieście
Jestem mamą 1,5-rocznych bliźniaków. Mam mało czasu na gotowanie, więc wybieram dania szybkie do zrobienia.
Składniki:
- ● ok. 50-dag polędwica wieprzowa
● 1,5 szkl. mąki
● 3/4 kostki masła
● sól, pieprz
● łyżka suszonej natki pietruszki
● oliwa do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Polędwica w kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Polędwicę myjemy i osuszamy
papierowym ręcznikiem
kuchennym. Oprószamy solą
i pieprzem. Obsmażamy na rozgrzanej
oliwie. -
2.
Mąkę przesiewamy do miski,
wsypujemy natkę i po szczypcie
soli oraz pieprzu. Dodajemy
miękkie masło, zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy
na 30 minut do lodówki. -
prostokąt, układamy polędwicę
i zawijamy w roladę. Końce
ciasta zlepiamy i zaokrąglamy.
Wkładamy do wyłożonej papierem
do pieczenia prostokątnej
formy. Pieczemy ok. 40 minut
w piekarniku rozgrzanym do
temperatury 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Polędwica wieprzowa
Notka redakcyjna
PPK_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Komentarze