Pogórzańskie dołki
Składniki:
- ● 5 dag drożdży
● 2 jajka
● 1/2 l mleka
● 1 kg mąki
● sól
● 1,5 łyżki masła
● aromat pomarańczowy
● kilka łyżek cukru pudru i startej czekolady
● słoik konfitur
● bita śmietana
● olej
Pogórzańskie dołki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże mieszamy z ciepłym
mlekiem. Dodajemy
mąkę, jajka i szczyptę soli.
Wyrabiamy. Wlewamy kilka
kropli aromatu i roztopione
masło. Wyrabiamy i odstawiamy.
Gdy podwoi objętość, rozwałkowujemy na grubość
1-cm. Wykrawamy kółka. -
2.
W każdym kółku robimy
wgłębienie. Smażymy z obu
stron w głębokim oleju. Studzimy.
Posypujemy cukrem
pudrem. Dekorujemy konfiturami,
śmietaną i czekoladą.
Podobne przepisy
Komentarze