Podudzie z kurczaka w miodowo-musztardowej glazurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nożem ponacinać udka. Wymieszać składniki na glazurę, doprawić solą i pieprzem. Wysmarować nią udka i wstawić do lodówki na minimum godzinę. Rozgrzać grill w piekarniku do 220 stopni. Wyjąć udka z marynaty i ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, zachowując resztę marynaty. Udka piec przewracając je i polewając pozostałą marynatą, przez około 60 minut, aż będą ładnie zarumienione i chrupiące. Gotowe posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze