Podudzia z kurczaka nadziewane twarożkiem i pietruszką w boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podudzia myjemy, czyścimy, osuszamy, posypujemy przyprawą do kurczaka i wstawiamy do lodówki na godzinę. Następnie przygotowujemy nadzienie. Do twarogu dodajemy posiekaną natkę pietruszki, doprawiając solą i pieprzem. Podudzia nacinamy od strony skóry na środku, robiąc kieszonkę w którą wkładamy nadzienie. Zwijamy brzegi do środka (do strony wewnętrznej), owijamy boczkiem i usztywniamy wykałaczką. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około godzinę. Smacznego :-)
Komentarze