POD JAGODOWĄ PIERZYNKĄ
- 1 godz. 10 min
Bardzo smaczne ciasto z borówkami amerykańskimi.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- CIASTO:
17 dag miekkiego masła
17 dag cukru
3 jajka
22 dag maki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 op.małe cukru waniliowego
150 ml śmietany 18 %
nadzienie:
250 g borówek amerykańskich
20 dag śmietany kremówki
50 g cukru pudru
ponadto:
tłuszcz do formy
listki miety
Pod jagodową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W głębokiej misce ubijamy mikserem na gładką masę masło,cukier,jajka,mąkę,proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy.Dodać śmietanę i ubijać jeszcze chwile.
- 2. Borówki opłukać,osączyć i połowę dodać do ciasta.Przelać ciasto do natłuszczonej tortownicy (średniej) i piec ok.50 minut.
- 3. Kremówkę ubić z cukrem pudrem,posmarować nią wystudzone ciasto i posypać resztą borówek. Udekorować listkami mięty.
Komentarze