Pleśniak z agrestem
- 20 min
Składniki:
- 250 g margaryny
3 łyżki smalcu
4 szklanki mąki
5 jajek
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 słoik agrestu w cukrze lub z kompotu (ok. 300ml)
3 łyżeczki kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Pleśniak z agrestem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Ciasto podzielić na 3 równe części i do jednej dodać kakao. Wszystkie części ciasta włożyć do zamrażalnika na pół godziny.
- 3. Pianę z 5 białek ubić na sztywno ze szklanką cukru.
- 4. Jedną część ciasta rozłożyć końcami palców na blasze. Na to zetrzeć na tarce o grubych oczkach ciasto z kakao. Następnie rozsypać odsączony wcześniej na sicie agrest, wyłożyć pianę z białek i zetrzeć na tarce ostatnią część ciasta.
- 5. Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestygnięciu polukrować. Zamiast agrestu można użyć np. wiśni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze