Pleśniak mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę mieszamy z proszkiem.
Zagniatamy z margaryną,
olejem, żółtkami, szklanką
cukru i cukrem waniliowym.
Dzielimy na 3 części.
2.Do jednej dodajemy kakao,
mieszamy. Wkładamy na godzinę
do zamrażarki. Drugą
część też schładzamy, a trzecią wykładamy na natłuszczoną
blachę. Smarujemy
dżemem. Na dżem ścieramy
na tarce ciemne ciasto.
3.Białka ubijamy z resztą
cukru i kisielem. Wykładamy
na ciasto. Ścieramy resztę
ciasta. Pieczemy ok. 45 minut
w 200 °C. Posypujemy
cukrem pudrem.
Komentarze