Plecionki z makiem
- 2 godz. 20 min
Bułki plecione z makiem, domowe pieczywo potrafi mile zaskoczyć. Moja córka budzi się rano czując zapach pieczonych bułek;)
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 30g drożdży
125 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
65g masła
175ml letniego mleka
4 łyżki mleka w proszku lub mąki ziemniaczanej (dodałam mleko)
1 łyżeczka soli
1 łyżka miodu
650 g mąki pszennej typ 405 plus do obsypania
żółtko
8 łyżek maku do posypania
tłuszcz do blachy
0 (0 ocen)
Plecionki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże pokrusz, utrzyj z cukrem i 125 ml letniej wody na gładką masę.
Pozostaw na 15 minut pod przykryciem.
Masło roztop w letnim mleku, dodaj mleko w proszku (lub mąkę ziemniaczaną) sól i miód.
Mąkę przesiej do miski.
Zagniataj 10 minut z mlekiem i rozrobionymi drożdżami.
Gdy będzie taka potrzeba dosyp odrobinę mąki.
Miskę obsyp mąką, ciasto formuj w kulę, włóż do miski, przykryj i pozostaw na 45 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Blachę nasmaruj tłuszczem.
Ciasto ponownie zagnieć, podziel na 8 równych części.
Z każdego kawałka zrób 3 wałki o długości ok. 13cm i zapleć w warkocz.
Plecionki ułóż na blasze i pozostaw na 30 minut pod przykryciem aby podrosły.
Żółtko wymieszaj z odrobiną wody i posmaruj bułki, obsyp makiem.
Piekarnik nagrzej do 200*C, piecz bułki 20- 25 minut (na środku termoobieg 180*C)
*Przepis zaczerpnięty z książki "Smakowite pieczywo" Kristiane Muller- Urban
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze