Placuszki ziemniaczane z burakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubym oczku. Podobnie postąpić z burakiem. Przełożyć do miski i odcisnąć nadmiar wody (za pomocą dłoni bądź sitka) Dodać do ziemniaków posiekaną drobniutko cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko. Dosmaczyć solą i pieprzem. Wymieszać całość dokładnie. Smażyć małe placuszki na rumiano. Usmażone przełożyć na ręcznik papierowy by odsączyć namiar tłuszczu.
Komentarze