Placuszki ziemniaczane inaczej

0 (0 ocen)

  • 15 min

To danie nadaje się w sam raz na słodką kolację, zwłaszcza gdy zostało Ci trochę ziemniaków z obiadu.

  • 15 min

Składniki:

  • ziemniaki, które zostały z obiadu
    1 jajko
    mąka pszenna (w takiej proporcji, aby przy zagniataniu ciasto nie kleiło się do ręki)
    mąka ziemniaczana (ewentualnie)

Placuszki ziemniaczane inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Ziemniaki przekręcić przez maszynkę. Wszystkie składniki połączyć, tak jak ciasto na kopytka. W razie potrzeby można podsypać też 1 łyżką mąki ziemniaczanej.
  • 2. 2. Ciasto rozwałkować na stolnicy, pokroić na dowolne kształty lub wycinać foremkami do ciastek. Smażyć na rumiano na oleju z obu stron.

Porady

Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy