Placuszki z serkiem homogenizowanym
- 20 min
Bardzo lekkie, delikatnie serowe placuszki, które wprost rozpływają się w ustach. Ich przygotowanie zajmie dosłownie chwilkę, a uwierzcie mi, że warto.
- 20 min
Składniki:
serek homogenizowany 240g,
1 jajko,
szczypta soli,
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
mąka 5 łyżek (około 90g),
mleko 50ml
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Placuszki z serkiem homogenizowanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy. Kolejno dodajemy serek i mleko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Mieszamy całość aż do powstania gładkiej konsystencji. Placuszki smażymy na wolnym ogniu (na minimalnej ilości oleju) na złoty kolor z obu stron. Placuszki podajemy posypane cukrem pudrem lub ze świeżymi owocami. Życzę smacznego ;)
Porady
Użyłam serka homogenizowanego Danio. Jeżeli użyjecie zwykłego serka to całą masę należy jeszcze posłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze